Hoy en día esta existiendo la duda de si los lácteos son buenos o no en consumirlos, sabemos que son alimentos de alta calidad nutricional.
El beneficio de ellos más estudiados sobre el consumo de lácteos en la salud son:
– Reducción del cáncer de colon.
– Disminución el riesgo de hipertensión.
– Mejora la función inmune y el riesgo de ciertas formas de cáncer
– El calcio que incorporemos durante la niñez y la adolescencia determinará la salud futura de nuestros huesos.
Se demostró que el consumo de calcio en la dieta (así también como la actividad física) ayuda a conformar una masa ósea más densa.
La leche y sus derivados incorporan nutrientes de gran valor al cuerpo , por lo que se puede ingerir regularmente siempre y cuando no genere molestias o alergias. La dosis recomendada está ajustada en función a la edad, sexo y demandas individuales.
