{"id":23169,"date":"2022-05-29T14:04:34","date_gmt":"2022-05-29T14:04:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/que-es-mas-importante-dieta-o-ejercicio\/"},"modified":"2022-05-29T14:04:34","modified_gmt":"2022-05-29T14:04:34","slug":"que-es-mas-importante-dieta-o-ejercicio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/que-es-mas-importante-dieta-o-ejercicio\/","title":{"rendered":"\u00bfqu\u00e9 es m\u00e1s importante, dieta o ejercicio?"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>La literatura cient\u00edfica define la <strong>enfermedad cardiometab\u00f3lica <\/strong>como aquella provocada por los factores de riesgo llamados metab\u00f3licos: la <strong>obesidad abdominal<\/strong>, la <strong>hipertensi\u00f3n arterial<\/strong>, <strong>niveles altos de triglic\u00e9ridos<\/strong>, <strong>niveles bajos de colesterol HDL <\/strong>-el colesterol \u201cbueno\u201d- <strong>y el \u201caz\u00facar\u201d en sangre (glucemia) por encima <\/strong>de valores recomendados. <\/p>\n<p>La <em>Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n<\/em> explica que \u00abla presencia de al menos tres de estos cinco factores se conoce como <strong>s\u00edndrome metab\u00f3lico<\/strong>, y su base fisiopatol\u00f3gica se relaciona con la resistencia a la insulina y en muchos casos evoluciona a diabetes tipo 2&#8243;.<\/p>\n<p>Pero, tal y como se\u00f1ala dicha fundaci\u00f3n, que trabaja en la prevenci\u00f3n de las enfermedades cardiovasculares mediante la educaci\u00f3n sanitaria de la poblaci\u00f3n, <strong>el s\u00edndrome metab\u00f3lico no es s\u00f3lo responsable de cardiopat\u00edas. <\/strong><\/p>\n<p>\u00abEntre esas posibles consecuencias tambi\u00e9n se incluyen patolog\u00edas como el <strong>ictus<\/strong>, la <strong>insuficiencia renal <\/strong>o el <strong>h\u00edgado graso<\/strong>\u00ab, explica en su p\u00e1gina web la FEC. <\/p>\n<p>Todo esto como consecuencia de las alteraciones metab\u00f3licas, tromb\u00f3ticas e inflamatorias presentes en estos <strong>pacientes, en los que predomina la obesidad y las alteraciones de la glucemia<\/strong>. Es por ello que combatir los factores de riesgo es crucial en la prevenci\u00f3n de patolog\u00edas cardiometab\u00f3licas. <\/p>\n<p>\u00bfY cu\u00e1l es la forma m\u00e1s adecuada de combatir los factores de riesgo? Como sabemos, <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/planetatriatlon.com\/dieta-ejercicio-importante-perdida-peso\/\" rel=\"noopener nofollow\">una dieta saludable y la pr\u00e1ctica habitual de deporte <\/a>son algunas de las herramientas m\u00e1s exitosas en lo que respecta a cuidar nuestra salud. <\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"480\" alt=\"cena saludable perder peso\" class=\"wp-image-61972 perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/\u00bfque-es-mas-importante-dieta-o-ejercicio.webp.webp\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/\u00bfque-es-mas-importante-dieta-o-ejercicio.webp.webp\" alt=\"cena saludable perder peso\" class=\"wp-image-61972\"\/><\/noscript><figcaption>Foto: Envato Elements<\/figcaption><\/figure>\n<p>Sin embargo, aunque ambos factores son claves, y no debemos olvidar nunca la importancia de seguir buenas pautas alimenticias y realizar ejercicio f\u00edsico regularmente, un estudio publicado recientemente en <em>Frontiers in Nutrition<\/em> ha demostrado que \u00ab<strong>una dieta muy baja en carbohidratos y alta en grasas mejora los marcadores de riesgo para la salud cardiometab\u00f3lica m\u00e1s que el ejercicio en hombres y mujeres con sobrepeso<\/strong>\u00ab. <\/p>\n<p>Es la conclusi\u00f3n a la que llega este <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.frontiersin.org\/articles\/10.3389\/fnut.2022.867690\/full\" rel=\"nofollow noopener\">an\u00e1lisis secundario de un ensayo cl\u00ednico controlado aleatorizado<\/a><\/strong>. El estudio tuvo como prop\u00f3sito examinar los efectos de una dieta muy baja en carbohidratos y alta en grasas (VLCHF) y un programa de entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT) durante 12 semanas sobre los factores de riesgo cardiometab\u00f3licos en personas con constituci\u00f3n con exceso de grasa.<\/p>\n<h2>La importancia de la dieta en la salud cardiometab\u00f3lica <\/h2>\n<p>En 2017, otro <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.readcube.com\/articles\/10.3389\/fnut.2017.00049\" rel=\"nofollow noopener\">estudio<\/a><\/strong> publicado tambi\u00e9n en <em>Frontiers <\/em>ya apuntaba que \u00abla restricci\u00f3n de hidratos de carbono disminuye la hiperglucemia posprandial, limitando las consecuencias metab\u00f3licas y cardiovasculares perjudiciales de las oscilaciones excesivas de la glucemia\u00bb. <\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n conjunta entre la Universidad de Columbia Brit\u00e1nica y la Universidad de Toronto (Canad\u00e1) se\u00f1alaba  \u00ablos beneficios bien conocidos del ejercicio para mejorar la sensibilidad a la insulina\u00bb. Adem\u00e1s, explicaba que \u00abel HIIT mejora r\u00e1pidamente el control de la glucosa, la funci\u00f3n endotelial y la aptitud cardiorrespiratoria\u00bb y lanzaba una hip\u00f3tesis: la combinaci\u00f3n de una dieta baja en carbohidratos y HIIT como estilo de vida \u00ab<strong>representa una intervenci\u00f3n \u00f3ptima para tratar la enfermedad metab\u00f3lica<\/strong>\u00ab. <\/p>\n<p>Recientemente, 99 participantes han completado el estudio dirigido por Lukas Cipryan, de la Universidad de Ostrava (Rep\u00fablica Checa) y en la que ha participado <strong>Dan Plews<\/strong>, entrenador de Javier G\u00f3mez Noya. <\/p>\n<p>Los sujetos fueron asignados aleatoriamente a un grupo HIIT (N=22), VLCHF (N=25), VLCHF+HIIT (<em>N<\/em>=25) o control (<em>N<\/em>=19) durante 12 semanas.\u00a0Se recogieron muestras de plasma en ayunas antes de la intervenci\u00f3n y despu\u00e9s de 4 y 12 semanas.\u00a0<\/p>\n<p>Los desenlaces analizados incluyeron un <strong>hemograma completo<\/strong>, <strong>glucosa, insulina, hemoglobina glucosilada, triglic\u00e9ridos <\/strong>(TG), <strong>colesterol<\/strong> y otros numerosos marcadores de la salud cardiometab\u00f3lica.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"480\" alt=\"comida contar calor\u00edas alimentaci\u00f3n durante un viaje\" class=\"wp-image-46265 perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1653833074_922_\u00bfque-es-mas-importante-dieta-o-ejercicio.webp.webp\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1653833074_922_\u00bfque-es-mas-importante-dieta-o-ejercicio.webp.webp\" alt=\"comida contar calor\u00edas alimentaci\u00f3n durante un viaje\" class=\"wp-image-46265\"\/><\/noscript><figcaption>Foto: Unsplash \/\/ Pablo Merch\u00e1n Montes<\/figcaption><\/figure>\n<p>Adem\u00e1s, se calcul\u00f3 y analiz\u00f3 la evaluaci\u00f3n del modelo de homeostasis de la <strong>resistencia a la insulina <\/strong>(HOMA-IR), la relaci\u00f3n entre adiponectina y leptina, la relaci\u00f3n entre triglic\u00e9ridos y colesterol \u00abbueno\u00bb y <strong>se midi\u00f3 la presi\u00f3n arterial <\/strong>se midi\u00f3 antes de la intervenci\u00f3n, despu\u00e9s de 4, 8 y 12 semanas. <\/p>\n<p>Los investigadores observaron el mayor n\u00famero de cambios tras las 12 semanas de estudio en el grupo VLCHF. Como conclusi\u00f3n, el estudio sugiere que \u00ab<strong>una intervenci\u00f3n de dieta VLCHF de 12 semanas en individuos con constituci\u00f3n con exceso de grasa es efectiva para cambios favorables en el \u00edndice de resistencia a la insulina (HOMA-IR<\/strong>) en comparaci\u00f3n con HIIT, <strong>relaci\u00f3n Adpn\/Lep y presi\u00f3n arterial diast\u00f3lica<\/strong>\u00ab.<\/p>\n<p>Por otro lado, la publicaci\u00f3n concluye que \u00ab<strong>el HIIT, o HIIT combinado con la dieta VLCHF, no tuvo beneficios adicionales para las variables analizadas<\/strong>\u00ab. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script async defer crossorigin=\"anonymous\" src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/es_ES\/sdk.js#xfbml=1&amp;version=v4.0&amp;appId=2209057669222728&amp;autoLogAppEvents=1\" type=\"pmdelayedscript\" data-cfasync=\"false\" data-no-optimize=\"1\" data-no-defer=\"1\" data-no-minify=\"1\" data-rocketlazyloadscript=\"1\"><\/script><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/planetatriatlon.com\/salud-cardiometabolica-dieta-ejercicio\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Fuente <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La literatura cient\u00edfica define la enfermedad cardiometab\u00f3lica como aquella provocada por los factores de riesgo llamados metab\u00f3licos: la obesidad abdominal, la hipertensi\u00f3n arterial, niveles altos de triglic\u00e9ridos, niveles bajos de colesterol HDL -el colesterol \u201cbueno\u201d- y el \u201caz\u00facar\u201d en sangre (glucemia) por encima de valores recomendados. 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