{"id":23529,"date":"2022-06-30T19:15:27","date_gmt":"2022-06-30T19:15:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/es-la-autofagia-el-secreto-para-envejecer-mejor\/"},"modified":"2022-06-30T19:15:27","modified_gmt":"2022-06-30T19:15:27","slug":"es-la-autofagia-el-secreto-para-envejecer-mejor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/es-la-autofagia-el-secreto-para-envejecer-mejor\/","title":{"rendered":"\u00bfEs la autofagia el secreto para envejecer mejor?"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p><strong>Obesidad<\/strong>, <strong>hipertensi\u00f3n arterial<\/strong>,\u00a0<strong>niveles altos de triglic\u00e9ridos<\/strong>,\u00a0<strong>niveles bajos de colesterol \u201cbueno\u201d o valores elevados de \u201caz\u00facar\u201d en sangre<\/strong>. Son algunos de los factores que conforman lo que se conoce como <strong>s\u00edndrome metab\u00f3lico<\/strong>, relacionado con <strong>cardiopat\u00edas<\/strong>, y otras patolog\u00edas como el\u00a0<strong>ictus<\/strong>, la\u00a0<strong>insuficiencia renal<\/strong>, el\u00a0<strong>h\u00edgado graso<\/strong>, <strong>la resistencia a la insulina o la diabetes tipo 2.<\/strong> <\/p>\n<p>La ciencia ha demostrado una estrecha relaci\u00f3n entre todos estos factores y enfermedades, propios tambi\u00e9n de la edad. Mientras que las enfermedades metab\u00f3licas imponen estr\u00e9s sobre la funci\u00f3n cardiovascular, provocando envejecimiento cardiovascular prematuro.<\/p>\n<p>En la b\u00fasqueda de nuevas estrategias <strong>para combatir el envejecimiento cardiovascular <\/strong>causado por las trastornos metab\u00f3licos y cardiovasculares, <strong>algunos estudios, como el llevado a cabo por <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.cell.com\/trends\/endocrinology-metabolism\/fulltext\/S1043-2760(18)30143-7?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS1043276018301437%3Fshowall%3Dtrue\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Ren et Al (2018)<\/a>, apuntan a la autofagia como un actor clave<\/strong>.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es la autofagia?<\/h2>\n<p>El Instituto Nacional del C\u00e1ncer de EE.UU define autofagia como el <strong>proceso por el que la c\u00e9lula descompone y destruye prote\u00ednas viejas, da\u00f1adas o anormales, y otras sustancias en su citoplasma <\/strong>(l\u00edquido en el interior de la c\u00e9lula)\u00bb. <\/p>\n<p>Una caracter\u00edsticas principal de este proceso es que los productos resultantes se reciclan para funciones celulares importantes,<strong> especialmente durante per\u00edodos de estr\u00e9s o ayuno<\/strong>. Seg\u00fan el INC, \u00abla autofagia tambi\u00e9n <strong>ayuda a destruir virus y bacterias que causan infecci\u00f3n y quiz\u00e1s impida que las c\u00e9lulas normales se vuelvan cancerosas<\/strong>\u00ab. <\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"480\" alt=\"autofagia\" class=\"wp-image-81236 perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/\u00bfEs-la-autofagia-el-secreto-para-envejecer-mejor.jpg\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/\u00bfEs-la-autofagia-el-secreto-para-envejecer-mejor.jpg\" alt=\"autofagia\" class=\"wp-image-81236\"\/><\/noscript><figcaption>Foto: Proceso de autofagia. UT Southwestern Medical CenterUT Southwestern Medical Center<\/figcaption><\/figure>\n<h2>\u00bfPuede mejorar nuestra esperanza de vida?<\/h2>\n<p>Numerosos <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.cib.csic.es\/es\/project\/autofagia-en-las-enfermedades-asociadas-al-envejecimiento\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">publicaciones<\/a> han comprobado la estrecha relaci\u00f3n existente entre la autofagia y el envejecimiento. <strong>Con el paso de los a\u00f1os, el tejido acumula restos celulares y estructuras disfuncionales<\/strong>. Si la autofagia no funciona de manera adecuada, dicha acumulaci\u00f3n se vuelve cada vez m\u00e1s perjudicial para nuestra salud general. <\/p>\n<p>El cuerpo usa el mecanismo de la autofagia para eliminarse del material t\u00f3xico. El problema es que, al envejecer, esta \u00ablimpieza\u00bb pierde eficacia.  <\/p>\n<p>Aunque la autofagia es un proceso muy complejo que, en condiciones normales, se produce de manera natural y muy regulada, muchos estudios sugieren que inducir <strong>una aumento de este mecanismo puede reducir los riesgos y efectos negativos de las enfermedades asociadas al envejecimiento.  <\/strong><\/p>\n<p>Existen amplios beneficios asociados a la autofagia, entre los que destacan la <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/sites.google.com\/view\/cuervo-lab\/research\/metabolic-disorders?authuser=0\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">prevenci\u00f3n de trastornos metab\u00f3licos<\/a><\/strong>, la <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/sites.google.com\/view\/cuervo-lab\/research\/neurodegeneration?authuser=0\" rel=\"noopener nofollow\">neuroprotecci\u00f3n<\/a><\/strong> o aquellos asociados al <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/sites.google.com\/view\/cuervo-lab\/research\/aging?authuser=0\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">envejecimiento<\/a><\/strong>. <\/p>\n<p>Una <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/dialnet.unirioja.es\/servlet\/tesis?codigo=304455\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">estudio<\/a><\/strong> reciente de la Universidad de Oviedo ha demostrado que \u00ab<strong>la autofagia es necesaria para la extensi\u00f3n de la longevidad <\/strong>en modelos animales, y, en segundo, que <strong>sin autofagia la esperanza de vida media se acorta dr\u00e1sticamente<\/strong>\u00ab. Seg\u00fan la autora, los hallazgos contribuyen a \u00ab<strong>reafirmar el papel esencial de la autofagia en el mantenimiento de la salud y en la determinaci\u00f3n de la longevidad<\/strong>\u00ab. <\/p>\n<p>Otra publicaci\u00f3n de <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s40495-020-00237-2\" rel=\"noopener nofollow\">Yano et al (2020)<\/a><\/strong> tuvo como objeto dilucidar sobre el papel de la autofagia en la prevenci\u00f3n de enfermedades y el antienvejecimiento, en un contexto donde \u00ab<strong>el envejecimiento de la poblaci\u00f3n [en los \u00faltimos a\u00f1os] en la sociedad ha ido en aumento a escala mundial<\/strong>\u00ab, generando \u00abpreocupaciones sobre el aumento de los problemas de salud\u00bb. <\/p>\n<p>Los autores se\u00f1alan que \u00ab<strong>la autofagia contribuye al mantenimiento de la salud y la prevenci\u00f3n de la aparici\u00f3n de enfermedades mediante el reciclaje de componentes intracelulares<\/strong>\u00ab, as\u00ed como que \u00ab<strong>la evidencia reciente ha demostrado que la autofagia juega un papel potencial en la extensi\u00f3n de la salud<\/strong>\u00ab.<\/p>\n<p>Por otro lado, Yano y sus colaboradores sugieren que \u00ab<strong>la disminuci\u00f3n de la actividad autof\u00e1gica se ha asociado con el envejecimiento<\/strong>\u00bb y a la \u00ab<strong>aparici\u00f3n de diversas enfermedades asociadas con la edad, como la neurodegeneraci\u00f3n<\/strong>\u00ab.\u00a0<\/p>\n<p>Los autores se\u00f1alan tambi\u00e9n que \u00ablos modelos animales con actividad autof\u00e1gica mejorada artificialmente han demostrado <strong>una vida \u00fatil prolongada mientras mantienen la capacidad de realizar ejercicio<\/strong>\u00bb y concluyen, por tanto, que \u00ab<strong>la mejora de la autofagia contribuya a la promoci\u00f3n de la salud<\/strong>\u00ab.\u00a0<\/p>\n<p>Una conclusi\u00f3n a la que tambi\u00e9n llegan <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/abs\/10.1111\/apha.13074\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Woodall y Gustafsson (2018)<\/a><\/strong>, en su estudio <em>Autofagia: una v\u00eda clave para la salud card\u00edaca y la longevidad<\/em>. Los autores sugieren que \u00ab<strong>la estimulaci\u00f3n de la autofagia mejora la salud celular y la funci\u00f3n card\u00edaca y aumenta la esperanza de vida en numerosos organismos modelo<\/strong>\u00ab.\u00a0<\/p>\n<p>Para Woodall y Gustafsson este mecanismo representa una herramienta beneficiosa para lograr la vitalidad celular y para el tratamiento de patolog\u00edas card\u00edacas relacionadas con la edad.\u00a0<\/p>\n<h2>La restricci\u00f3n cal\u00f3rica como v\u00eda para inducir la autofagia<\/h2>\n<p>Como hemos visto anteriormente, la autofagia ocurre especialmente durante per\u00edodos de estr\u00e9s o ayuno. En este contexto, la restricci\u00f3n cal\u00f3rica se ha postulado como una de las v\u00edas capaces de inducir la autofagia. <\/p>\n<p>De hecho, en un art\u00edculo reciente sobre <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/planetatriatlon.com\/restriccion-calorica-mejorar-esperanza-vida\/\" rel=\"noopener nofollow\">restricci\u00f3n cal\u00f3rica y esperanza de vida<\/a><\/strong> vimos como un <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www-sciencedirect-com.ezproxy3.lib.le.ac.uk\/science\/article\/pii\/S0047637421001561#bib0425\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">estudio<\/a><\/strong> hab\u00eda demostrado que una restricci\u00f3n cal\u00f3rica voluntaria en humanos aumentaba la esperanza de vida. <\/p>\n<p>La ciencia ha demostrado que la restricci\u00f3n cal\u00f3rica, en sus diferentes formatos, como el <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/planetatriatlon.com\/ayuno-intermitente-perdida-peso\/\" rel=\"noopener nofollow\">ayuno intermitente<\/a><\/strong>, induce a la autofagia <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/full\/10.4161\/auto.6.6.12376\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">(Alirezaei et al, 2010)<\/a><\/strong>  Aunque falta investigaci\u00f3n al respecto, parece ser que <strong>el estr\u00e9s producido por el ayuno y la restricci\u00f3n cal\u00f3rica es el responsable del aumento de la autofagia.<\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"480\" alt=\"Autofagia\" class=\"wp-image-81235 perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/1656616527_106_\u00bfEs-la-autofagia-el-secreto-para-envejecer-mejor.jpg\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/1656616527_106_\u00bfEs-la-autofagia-el-secreto-para-envejecer-mejor.jpg\" alt=\"Autofagia\" class=\"wp-image-81235\"\/><\/noscript><figcaption>Foto: Canva<\/figcaption><\/figure>\n<p>En otro art\u00edculo reciente de Planeta Triatl\u00f3n sobre <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/planetatriatlon.com\/salud-cardiometabolica-dieta-ejercicio\/\" rel=\"noopener nofollow\">la importancia de la dieta en la salud cardiometab\u00f3lica<\/a><\/strong> vimos como un <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.readcube.com\/articles\/10.3389\/fnut.2017.00049\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">estudio<\/a><\/strong> de 2017 (Francois et al) demostr\u00f3 que \u00ab<strong>la restricci\u00f3n de hidratos de carbono disminuye la hiperglucemia posprandial, limitando las consecuencias metab\u00f3licas y cardiovasculares perjudiciales de las oscilaciones excesivas de la glucemia<\/strong>\u00ab.<\/p>\n<p>Mucho antes, en 2005, <strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.elsevier.es\/es-revista-revista-espanola-geriatria-gerontologia-124-articulo-el-mecanismo-prolongacion-vida-por-13073816\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Bergamini<\/a><\/strong> ya concluy\u00f3 que \u00ab<strong>la ingesta\u00a0<em>ad l\u00edbitum<\/em>\u00a0(sobrealimentaci\u00f3n) puede afectar negativamente la longevidad<\/strong>\u00bb al producir \u00abcambios metab\u00f3licos y endocrinos [que] <strong>inhiben la macroautofagia y ralentizan la tasa de recambio de prote\u00ednas de larga vida, membranas y org\u00e1nulos celulares<\/strong>\u00ab.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el investigador de la Universidad de Pisa (Italia), este circunstancias aceleran el proceso de envejecimiento, mientras que <strong>la restricci\u00f3n cal\u00f3rica o el ejercicio f\u00edsico pueden estimular la macroautofagia<\/strong> prolongando la duraci\u00f3n de la vida.<\/p>\n<p>Por tanto, es un hecho claro que, con el fin de envejecer mejor y mejorar la esperanza de vida, la alimentaci\u00f3n saludable y el control de las calor\u00edas, deben de ser dos herramientas a tener en cuenta.  <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script async defer crossorigin=\"anonymous\" src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/es_ES\/sdk.js#xfbml=1&amp;version=v4.0&amp;appId=2209057669222728&amp;autoLogAppEvents=1\" type=\"pmdelayedscript\" data-cfasync=\"false\" data-no-optimize=\"1\" data-no-defer=\"1\" data-no-minify=\"1\" data-rocketlazyloadscript=\"1\"><\/script><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/planetatriatlon.com\/autofagia-envejecer-mejor\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Fuente <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Obesidad, hipertensi\u00f3n arterial,\u00a0niveles altos de triglic\u00e9ridos,\u00a0niveles bajos de colesterol \u201cbueno\u201d o valores elevados de \u201caz\u00facar\u201d en sangre. 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