En el mundo del ciclismo profesional, la nutrici\u00f3n adecuada es un factor crucial que puede determinar el \u00e9xito o el fracaso de un competidor.<\/strong> Los ciclistas deben prestar especial atenci\u00f3n a su alimentaci\u00f3n<\/a> tanto en la previa como durante la carrera para asegurar que sus cuerpos est\u00e9n preparados para enfrentar las exigencias de cada etapa.<\/p>\n Este aspecto cobra una relevancia a\u00fan mayor en competiciones de la magnitud y dureza del Giro de Italia, donde las demandas f\u00edsicas y mentales alcanzan su punto m\u00e1ximo. El nutricionista del UAE Team Emirates, Gorka Prieto<\/strong>, ha dado algunas de las claves<\/a> que usa el equipo de Tadej Pogacar y compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n En la exigente y desafiante etapa 16 del Giro de Italia (la que se disputa el martes 21 de mayo), Gorka Prieto<\/strong>, nos ofrece una visi\u00f3n detallada sobre la alimentaci\u00f3n y suplementaci\u00f3n que siguen sus corredores durante estas jornadas cr\u00edticas. Con un enfoque en optimizar el rendimiento<\/a> y la recuperaci\u00f3n, Prieto destaca la importancia de una estrategia nutricional bien planificada.<\/p>\n Durante las etapas de monta\u00f1a, los ciclistas como Rafal Majka, uno de los escaladores del equipo, deben enfrentarse a enormes demandas energ\u00e9ticas. Prieto explica que en estas jornadas, los ciclistas pueden consumir entre 90 y 120 gramos de carbohidratos<\/a> por hora: \u00abcuando hay una etapa dura como esta de monta\u00f1a, consiguen tomar entre 90 y 100-120 gramos por hora<\/strong>\u201d, indica el profesional de la nutrici\u00f3n. Este rango se ajusta en funci\u00f3n de la intensidad y la duraci\u00f3n de la etapa, as\u00ed como de las preferencias individuales de cada corredor.<\/p>\n <\/p>\n Para cumplir con estos requerimientos energ\u00e9ticos, el equipo utiliza una variedad de productos de Enervit<\/a><\/strong> espec\u00edficamente dise\u00f1ados para optimizar el rendimiento. Entre los favoritos de Majka, quien aparece en la publicaci\u00f3n, se encuentran los geles personalizados que el equipo prepara: \u00abtenemos todos los productos<\/strong>. Este que le gusta tanto a Rafa (Carbo Jelly sabor cola), este gel de cafe\u00edna<\/a>, incluso geles normales… Todos con glucosa fructosa<\/a>, una proporci\u00f3n de 2:1 de 40 gramos de carbohidratos<\/strong>\u201d, explica el nutricionista.<\/p>\n Uno de los principales desaf\u00edos es equilibrar la ingesta cal\u00f3rica durante la etapa y despu\u00e9s de ella. Prieto comenta que aunque los ciclistas pueden llegar a consumir hasta 120 gramos de carbohidratos por hora, es crucial no excederse, ya que una ingesta excesiva puede afectar la capacidad de alimentarse adecuadamente en la cena, lo cual es fundamental para la recuperaci\u00f3n.<\/p>\n La surte de que aparezca Rafal Majka en el v\u00eddeo es que puede contar la propia experiencia del ciclista profesional: \u00abpara la etapa de hoy tendr\u00edamos que comer 120 gramos de carbohidratos, como siempre dices<\/strong>. Pero el problema es que si comemos tanto, no podemos comer tanto en la cena despu\u00e9s. As\u00ed que, como ha dicho Gorka, 120 gramos de carbohidratos est\u00e1 bien<\/strong>\u201d, afirma el ciclista polaco.<\/p>\n\u00bfCu\u00e1ntos gramos de carbohidratos se deben consumir en una etapa exigente?<\/h2>\n
![\"tadej](\"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Pogacar-ficha-por-Enervit-Planeta-Triatlon.jpg\")
\u00abEl problema es que si comemos tanto…\u00bb<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.guiamaraton.com\/web\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/El-nutricionista-del-UAE-explica-como-se-alimentan-Pogacar-y.jpg\")